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Rosa de chocolate
CREEPS 2 huevos ( L), ó 3 (M) 80 gr azúcar Medio sobrecito azúcar avainillado 200 gr harina 35 gr cacao puro 360 ml leche 10 gr maicena 5 gr levadura química 40 gr mantequilla ( derretida) 100 ml agua ( hirviendo) Pizquina de sal RELLENO 250 ml nata (...
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Bizcocho de plátano y chocolate
4 huevos 500gr de azúcar 150gr margarina 3 plátanos muy pasados 2 yogures griegos 1 sobre de levadura 500gr de harina 100gr de chocolate a la taza Mezclamos todos los ingredientes menos el chocolate , rellenamos el molde previamente engrasado con la mitad...
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Pudín de manzana ,moscatel y pasas
3 huevos 300gr azúcar 3 cucharadas de margarina 100gr de pasa 1 vaso de moscatel Canela en polvo 1 pan de molde pequeño sin corteza 3 vasos de leche aproximados En un bol batimos los huevos con el azúcar y vamos añadiendo los ingredientes por el orde...
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Pan de leche y mantequilla
7gr levadura fresca 350ml leche templada 20gr jarabe de arce 250gr harina de trigo 250gr harina de fuerza 5gr sal 30gr mantequilla en pomada Este pan está hecho en panificadora Zero ,pero se hace fácil la masa y al horno.... yo lo puse todo programa de...
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Bizcocho sin huevos
Este bizcocho va por medidas , según la taza o vaso que cojas así saldrá de tamaño . 1 medida de zumo de naranja natural 1 medida de aceite de girasol 1 medida de azúcar 1 cucharada de aroma vainilla ( opcional) 3 medidas de harina con levadura incluida...
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Pan crujiente
250ml de agua templada 25gr de levadura fresca 500gr de harina de trigo 2 cucharadas de sal En un bol ponemos el agua y disolvemos la levadura añadimos la harina y por último la sal , amasamos y Ponemos en un molde de Pirex engrasado con aceite , metemos...
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Muffis Chocolate
250gr harina de trigo 150ml de leche 125gr de margarina 125gr de azúcar morena 25gr de cacao en polvo 100gr de chips de chocolate 1 huevo 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de vainilla 1/2 cucharadita de bicarbonato 1 pizca de sal En un bol mézclanos...
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Cruasán
-330g harina de fuerza -135g de agua -25g de leche en polvo -2,5g de levadura seca panadero -20g de miel -25g de azúcar -5g azúcar vainillado -45g mantequilla punto pomada -1 huevo del mismo 1/2 es para pintar los cruasanes y el otro medio para la masa...
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Paparajotes
Necesitamos hojas de limorero , las lavamos secamos y reservamos . Ingredientes 200 gramos de harina 130 de leche 6 huevos batimos los huevos clara y yema juntas ponemos la leche y la harina y un poco de levadura Royal mezclamos . Preparamos en una sartén...
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Pestiños de azúcar
500 g de harina 250 ml de vino blanco 150 ml de aceite de oliva 1 limón 3 cucharaditas de anís en grano Canela Azúcar Una pizca de sal Y aceite de girasol para freir El aceite de oliva se fríe con la cáscara de limón cuando está doradito se quita se hecha...
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Tartaletas de manzanas
250gr harina trigo una pizca de sal 150gr margarina 100gr azúcar glass 1 huevo mezclamos la margarina con la mantequilla ,ir añadiendo el huevo y la harina poco a poco con la sal , cubrirla pon papel transparente y dejar reposar en el frigorífico unís...
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Tarta dulce de queso
JMuy fácil fondo de galletas trituradas con margarina 1 paquete de galletas 80gr margarina Y el resto es 200gr de queso de untar que es lo que trae una tarrina 200ml de nata 250ml de leche 250gr de leche condensada 60gr de azúcar 1 cucharada de vainilla...
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Chebakia
1kg y medio de harina 1/4 kg de sesamo tostado y molido Una yema y media 2 cucharadas y medio de hinojo tostado y molido 2 cucharadaa de anis verde tostado y molido 1 cucharada y media de aceite de girasol 1 vaso de mantequilla derretida Una cucharada...
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Dulce chocolate negro
Mezclamos todo por el orden de la receta . 4 huevos 400gr azúcar 1vaso aceite de oliva 1vaso de nata 300gr de chocolate a la taza en polvo 100gr de harina 1sobre de levadura Una vez tengamos la mezcla lo ponemos en un molde engrasado o forrado con papel...
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Galletas té
250 ml aceite de oliva 250gr azucar 125gr margarina en pomada 5gr canela en polvo 150gr de ajonjolí tostado 150gr almendras picadas 600gr de harina aproximado 1 sobre de levadura Hacemos la masa añadiendo los incredientes por el orden de la receta , una...
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Coca de naranjas
3 huevos 250 g harina 200 g azúcar 100 ml zumo de naranja 100 ml aceite 15 g levadura en polvo Ralladura de naranja Montar los huevos con el azúcar. Añadir el zumo y la ralladura de naranja. Mezclar aparte la harina y la levadura. Añadir la harina con...
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Carmelas
250 leche 50 mantequilla 50 azucar 30 levadura fresca 1 pellizco de sal 500 harina fuerza 1 huevo para pintar la masa Azucar glass para espolvorear Disolver la levadura en un poco de leche templada y reservar En un bol echamos todos los ingredientes menos...
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Dulce de coco
Queda súper tierno , una mezcla de flan y biscocho espectacular de sabor y con pocos ingredientes . 3 huevos 1 bote pequeño leche condensada 1 vaso de leche 1 vaso de nata 1 paquete de coco Se mezcla todo y al horno solo abajo 180º 30 minutos y listo...
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Rosquitos de vino dulce
1kg de Harina aproximadamente 1 vaso de vino dulce 1 vaso de azúcar 1 vaso aceite de oliva 1 sobre y medio de levadura 1 vaso zumo de naranja 1 vaso de leche 6 huevos 1 ralladura de naranja se hace la masa con todos los ingredientes y cogiendo porciones...
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Pedos de monja
Ingredientes 120 ml de leche 120 ml de agua 100 g de mantequilla cortada en trozos pequeños 130 g de harina tamizada 4 huevos 4 cucharaditas de azúcar ½ cucharadita de sal Unas gotas de extracto de vainilla o agua de azahar 1 cucharada de ron 100 g de...
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Mostachones
3 huevos. 125gr de harina. 125 de azúcar y cucharada de canela. Mezclar la harina con la canela. reservar. Separar las yemas de las claras . Batir las claras a punto de nieve con varillas eléctricas e ir añadiendo el azúcar poco a poco. Despues se echan...
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Dulce de sobaos
El 8 sobaos 8 quesitos 100gr de azúcar 1 litro de leche 2 sobres de cuajada Lo batimos todo y lo cocemos a fuego lento ,luego lo ponemos en un molde con chocolate líquido o caramelo y a enfriar unas seis horas . Yo lo hice en Thermomix 15 minutos a 90º...
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Coca de chocolate caliente
4 huevos 250ml aceite girasol 250ml leche 1 yogur griego 1 tableta chocolate postre Nestlé Derretido y caliente en microondas 300gr harina 100gr harina de maíz 1 sobre de levadura royal Nueces para adornar o lo que se quiera Vamos añadiendo todo en un...
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Pestiños de la abuela
Muy fáciles de hacer , 1 vaso aceite de oliva 1 vaso vino dulce 1 vaso zumo de naranjas 1 kg de harina aproximado ,algo menos Se hace la masa y cuando estén se divide en porciones , se van estirando con el rodillo y cortando a tiras , se fríen y cuando...
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Dulce de zanahorias y piñones
4 huevos 300gr de azúcar 200ml de aceite oliva 200gr de zanahorias ralladas 200ml de nata Nuez moscada 300gr de harina Piñones en la masa y al decorar Hacemos la masa por el orden de la receta ponemos en un molde con papel de hornear o si prefieres engrasado...