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bizcocho coronado de flan
flan 4 huevos 1 bote de leche condensada pequeño 1 piel de limón 1 vaso de agua bizcocho 2 huevos 1 ralladura de limón 1 cucharada de mantequilla 75gr de azúcar 75gr de harina 1 cucharadita de levadura Haremos primero el flan se baten bien los huevos...
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tarta de requesón y miel
1 fondo de tarta de hojaldre o quebrada 500gr de requesón 150gr de mantequilla 10 cucharada de leche condensada 8 cucharadas de miel Se forra un molde engrasado con el hojaldre y meter en el horno a secar un poco solo por arriba en la batidora se bate...
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pastas de santa isabel
400gr de manteca blanca de cerdo 1 huevo 2 yemas 300gr de azúcar 1 cucharada de canela 1 ralladura de limón 800gr de harina aproximado Hacer la masa y dejarla reposar por media hora se pueden hacer con corta pastas o como estas por ejemplo haciendo bolitas...
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pestiños
1/4 de vino 1 vaso de zumo de naranjas 1/4 de almendras molidas 1 vaso de aceite de oliva frito y frio con 1 piel de limón 2 cucharadas de matalauva o anises 2 cucharadas de ajonjoli tostados 800gr aproximados de harina miel Se hace la masa y se deja...
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magdalenas de limón
6 huevos 300gr de azúcar 300gr de harina 250c.c de aceite 1 sobre de levadura 2 ralladura de limón Se baten muy bien los huevos con el azúcar despúes la ralladura el aceite siempre batir bien un ingrediente antes de poner el siguiente,cuando este se rellenan...
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engañamaridos
1/4 de manteca de cerdo 3 huevos 2 cucharadas de canela 1 ralladura de limón o naranjas 2 sobres de levadura 1/4 litro de vino blanco 200gr de azúcar 1kg de harina 1 tableta de chocolate negro 2 cucharadas de mantequilla Se hace la masa y dejandola reposar...
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roscos de vino
2 vasos de vino 1 vasos de aceite frito con 1 piel de limón o naranja 2 cucharadas de ajonjoli tostados 1/2 sobre de levadura 500gr de harina aproximado Hacer la masa por el orden de la receta dejar reposar media hora y despúes cojer porciones de masa...
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pastas de almendras
3 huevos 250gr de azúcar 250c.c deaceite frito y frio con 1 cascara de limón o naranja 3 sobres de armisen o glasificante 500gr de harina aproximados 300gr de almendras molidas 50gr de almendras enteras Hacer la masa el armisen o glasificante lo hay en...
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torrijas de leche semana santa
2 pan especial para torrijas 1/2 litro de leche 3 huevos 1 litro de aceite 1kg de miel Se pone el aceite en una sarten mientras va calentando se van mojando las rebanadas de pan en la leche y luego en el huevo y se van friendo se van poniendo sobre papel...
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pudin de platanos y galletas
8 plátanos 3 huevos 1 paquete de galletas 1 bote de leche condensada pequeño 250c.c de nata Se bate todo en la batidora se pone en un molde engrasado y al horno en baño maría con dos deditos de agua y si el molde es de aluminio poner unas gotitas de zumo...
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tarta de calabazas
1 fondo de hojaldre o quebrada 600gr de calabazas cocidas 150gr de almendras molidas crudas 3 huevos 1 bote pequeño de leche condensada 1 pizca de canela 1 pizca de clavo molido muy poquito 50gr de piñones Se cubre un molde engrasado con la masa de hojaldre...
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pan calentito
200c.c. de agua no muy caliente 300gr harina aproximados 30gr de levadura prensada 1 cucharadita de sal un chorrito de aceite Se hace la masa y se pone en un molde de plum cake o incluso sin molde en la placa del horno engrasado se deja reposar y subir...
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bizcocho sin huevos
100gr de mantequilla 150gr de azúcar 1 yogur natural unas gotas de vainilla (opcional) 150 de semola de trigo 50gr de harina 75gr de coco rallado 1 cucharadita de levadura azúcar vainillada Se baten los ingredientes por el orden de la receta y muy bien...
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tortas de chocolate con chocolate
2 huevos 1 vaso de aceite frito con 1 piel de limón 150gr de azúcar 4 cucharadas de chocolate en polvo 1 cucharadita de bicarbonato 400gr de harina aproximados 1 pizca de canela 1 pizca de clavo en plovo trocitos de chocolate Se hace la masa por el orden...
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tarta de melocotón
3 planchas de bizcocho 1 lata de malocotón 1 litro de flan caramelo liquido Bañamos un molde con el caramelo ponemos los melocotones laminados y una plancha de bizcocho volvemos a poner mas melocotón y otra plancha hasta llegar a la tercera, poner el...
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galletas de limón y crema de cacahuetes
500gr de harina 300gr de mantequilla o margarina 250gr de azúcar 3 huevos 1 ralladura de limón En un bol poner los huevos con el azúcar batirlos bien después añadir la mantequilla y batir bastante por ultimo la ralladura y la harina se amasa bien y se...
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tarta de cumpleaños
1 bizcocho partido en dos o en tres zumo de naranjas con licor nata montada 2 tabletas de chocolate 1/2 tarrina de mantequilla almendra picada velas Tenemos el bizcocho frio para poderlo cortar bien,lo bañamos este por ejemplo va con leche con coñac se...
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pastel de almendras
4 huevos 8 cucharadas de azúcar 1 yogur natural 100c.c de aceite frito con 1 cucharada de matalauva o anises 100c.c de anis 1 ralladura de naranja y el zumo 1 cucharada de bicarbonato 200gr de almendras molidas 300gr de harina 20 almendras enteras para...
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roscos blancos de anis
2 huevos 1/2 vaso de leche 1/2 vaso de anis 1/2 vaso de aceite de oliva 150gr de azúcar 1 sobre de levadura 1kg de harina aproximado para el baño usaremos glassa real 2 o 3 claras de huevos unas gotas de limón 400gr de azúcar Hacemos la masa mezclando...
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flores de carnaval
Hacemos una mezcla con 1 vaso de leche,1 huevo,un poco de ralladura de limón y 250gr de harina bien mezclado,aparte ponemos a calentar el aceite y metemos el molde cuando este un ratin, metemos en la mezcla y segidamente al aceite caliente hasta que se...
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flan de queso y condensada
3 huevos 1 tarrina de queso de untar 1 bote de leche condensada pequeño 300ml de leche un pelin de canela Lo batimos todo y lo ponemos en un molde caramelizado sin pasarnos mucho,lo podemos hacer en el horno al baño maria en 40 minutos , en el micro 20...
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galletas de limón
2 limones grandes la ralladura 1 huevo 100gr de mantequilla en pomada 150gr de azúcar 1 cucharadita de levadura 300gr de harina aproximados Yo hice la masa en la panificadora en el programa pastel parandolo antes de que caliente, cuando veamos que esta...
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pudinng de manzanas y coco al vino dulce
4 huevos 200gr azúcar 100gr de mantequilla 125ml de vino dulce o coñac 100gr de coco canela y clavo molido un pelín 2 manzanas picadas 1 barra de pan de que mas nos guste 1 litro de leche aproximado En un bol grande batimos los huevos con el azúcar,la...
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rosquillas tiernas de anis
1 huevo 4 chucharadas de anis seco 2 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de aceite de oliva 1 sobre de gasificante 200gr de harina apriximadamente Si el anis no es seco fuese dulce no poner azúcar , podemos cambiar el anis por otro cualquier licor o leche........
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dulce de avellanas y café
4 huevos 400gr azúcar 300gr mantequilla en pomada 2 cucharadas de néscafe 100 gr de avellana de los toros molida o picada unas gotas de esencia de vainilla 1 vaso de leche entera 1 sobre de levadura 400gr de harina de repostería Se mezclan los ingredientes...