Pan crujiente

Publicado en por con mara en el dulce

Pan crujiente
Pan crujiente
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250ml de agua templada 

25gr de levadura fresca

500gr de harina de trigo 

2 cucharadas de sal 

En un bol ponemos el agua y disolvemos la levadura añadimos la harina y por último la sal , amasamos y Ponemos en un molde de Pirex engrasado con aceite , metemos en el horno frío y lo ponemos a 220º durante una hora a los 30 minutos lo bajamos de temperatura a 200º .......

arriba le di unos cortes para que quedase con forma de rosa y creo que lo conseguí .

 

 

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