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tarta de capas de manzanas

tarta de capas de manzanas

1 vaso de azúcar 1 vaso de harina 1 pelín de canela 2 armisen 4 manzanas 2 huevos 1 vaso de leche o nata 2 cucharadas de azúcar 1/2 copa de licor medio sobre de gelatina neutra 1 vaso de agua Mezclamos en un recipiente la harina con el azúcar la canela...

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palmeritas en blanco y negro

palmeritas en blanco y negro

hojaldre azúcar yema de huevo mantequilla chocolate blanco chocolate negro Se estira el hojaldre y se le da forma rectangular no muy fino se unta con yema de huevo y se espolvorea con azúcar esto hace que no se abra y quede bien pegada la masa se enrolla...

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cremalleras de hojaldre y cabello de angel

cremalleras de hojaldre y cabello de angel

plancha de hojaldre cabello de ángel azúcar canela leche Estiramos la masa no muy fina y la cortamos de forma ovalada y le damos forma a los bordes cortando con una tijeras la mojamos un poco con leche y en el centro ponemos el cabello de angel cerramos...

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mi coca para san juan

mi coca para san juan

4 huevos 150gr de azúcar 1 ralladura de limón 125gr de mantequilla canela 1 vaso de leche templada 40gr de levadura prensada de panadería 350gr de harina de panadería aproximados Hacemos la masa y la dejamos reposar una hora después la pintamos con una...

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dulce de castañas

dulce de castañas

1kg de castañas cocidas en agua 1 copa de anís 2 cucharadas de azúcar 4 huevos 200gr de harina 150gr de azúcar 1 vaso de leche 100gr de mantequilla en pomada Se cuecen las castañas en poca agua con el anís y las 2 cucharadas de azúcar cuando estén tiernas...

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tarta de arroz con leche

tarta de arroz con leche

1 fondo de masa de hojaldre 1 litro de leche entera 1 piel de limón 1 palo de canela 100gr de arroz redondo 6 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de harina de arroz 2 cucharadas de mantequilla 3 huevos canela en polvo Forramos un molde engrasado con el...

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hornazo

hornazo

500gr de harina aproximados 50gr de levadura prensada de panadero 2 cucharadas de sésamo tostados 2 cucharadas de anises tostados 1 ralladura de limón 1 vaso de aceite 1 vaso de agua templada 200gr de azúcar 1 yema de huevo almendras para decorar Se hace...

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bollo de coco

bollo de coco

5 huevos 200gr de azúcar 125gr de mantequilla 50gr de coco 1 sobre de levadura 2 vasos colmados de harina 1 vaso de agua 2 cucharadas de azúcar Batimos los huevos con el azúcar reservando una clara después añadimos la mantequilla el coco si queremos dejamos...

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violeta de leche cuajada

violeta de leche cuajada

3 vasos de leche entera 6 cucharadas de azúcar 8 bizcochos de soletilla blandos 6 quesitos 1sobre y 1/2 de cuajada esencia y tinte al gusto Se pone la leche a calentar menos un vaso donde disolvemos la cuajada añadimos los bizcochitos y el azúcar si queremos...

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