bizcocho sin huevos
100gr de mantequilla150gr de azúcar
1 yogur natural
unas gotas de vainilla (opcional)
150 de semola de trigo
50gr de harina
75gr de coco rallado
1 cucharadita de levadura
azúcar vainillada
Se baten los ingredientes por el orden de la receta y muy bien antes de poner el siguiente se pone en un molde engrasado y al horno a 180º por 40 o 50 minutos aproximados cuando se desmolde y este frio si se quiere se puede bañar con el siguiente jarabe y espolvorear con azúcar vainillada.
200gr de azúcar
125cc de agua
Se pone en un cazo a hervir hasta conseguir el jarabe.