tarta de chocolate con queso y fresa

Publicado en por con mara en el dulce


Se hace un bizcocho con:

4 huevos
100gr de azúcar
50gr de harina
50gr de chocolate en polvo

Se mezcla por el orden de la receta y se pone en un molde engrasado y al horno 180º por 30 o 35 minutos mientras hacemos una mezcla con:

2 huevos
200gr de queso fresco o de untar
50gr de azúcar
1 vaso de leche

Sacamos el bizcocho y le añadimos la mezcla y lo ponemos en el horno arriba y abajo por unos 20 o 30 minutos mas hasta que cuaje.Cuando este frio se lustra con mermelada de fresa
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mari 04/30/2010 17:33


MUCHISSIMAS GRACIAS MARA.
Ya tengo el pastel de queso y yogur en la nevera,cuando lo desmolde,haré esta..ah!! y la de requesón también la tengo en mi lista.
Un abrazo Mara y ya te cuento.


con mara en el dulce 04/30/2010 17:36



espero que te gusten.bezzzotes



mari 04/30/2010 11:36


Hola Mara:estoy encantada con tu blog,es genial.
En estos momentos estaba ojeando esta tarta que ya hace unos dias que voy detrás de ella,pero tengo una pequeña duda.Si primero se hace el bizcocho y despues al poner la crema de queso lo volvemos
a meter al horno,no se me quemará o resecará demasiado el bizcocho?
Bueno,espero tu respuesta mientras estoy a punto de sacar del horno tu otra receta "pastel de queso y yogur".Saludos desde CS.


con mara en el dulce 04/30/2010 17:30



no se te reseca porque el bizcocho se empapa con la mezcla de queso no se ve el queso por encima del bizcocho si no dentro ok..... si lo quieres como tartas de queso hay muchas aqui.gracias por
seguirme cualquier duda pregunta vale!!!! el de queso y yogur te gustara.....



rioja 04/26/2009 11:25

da gusto mara abrir tu blog,,, estupendo postre....gracias guapetona

con mara en el dulce 04/26/2009 13:46


gracias guapetona a ti que lo ves