pastas de santa isabel
400gr de manteca blanca de cerdo
1 huevo
2 yemas
300gr de azúcar
1 cucharada de canela
1 ralladura de limón
800gr de harina aproximado
Hacer la masa y dejarla reposar por media hora se pueden hacer con corta pastas o como estas por ejemplo haciendo bolitas y se estrujan estando ya estanen la bandeja con un tenedor para hacerle el dibujo.bueno tengo que decir que este dibujo es como mi firma vereis este tipo de rombo en casi todas mis recetas que esten decoradas hacerlo que queda original.se meten en el horno a 180º por unos quince minutos aproximados
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