pestiños

Publicado en por con mara en el dulce

1/4 de vino
1 vaso de zumo de naranjas
1/4 de almendras molidas
1  vaso de aceite de oliva frito y frio con
1 piel de limón
2 cucharadas de matalauva o anises
2 cucharadas de ajonjoli tostados
800gr aproximados de harina
miel


Se hace la masa y se deja reposar despúes se le van dando forma y fríendo en aceite bien caliente se escurren en papel secante y en una sarten se pone 3 partes de miel por 1 de agua y se enmelan y finalmente se decoran con las bolitas de colores.

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M
<br /> killaaaaaaaaaaaaaaa maritaaaaaaaaaaa<br /> es la 2ª vez q hago tus pestiños.. ummmmmmmmmmmmm de muerte lentitaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.. mira..<br /> gracias preciosahttp://mariaesencia.blogspot.com/2010/10/pestinos-maragieros-con-azucar.html<br /> besos<br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> JE JE TE QUEDARON DE MUERTE....<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Muy curiosos. Parecidos a los de mi pueblo pero con la diferencia que tienen almendra. Tengo que hacerlos con tu permiso. Gracias.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> TE ENCANTARAN SEGURO YO NO HAGO OTROS DESDE QUE LOS PROBE<br /> <br /> <br />
E
<br /> Mmm! Que buenos. Mi tia suele freir antes un poco de piel de naranja y limón. Y después frie los pestiños.<br /> Un besote.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> YO TAMBIEN LE PONGO LE QUITA ACIDEZ AL ACEITE.BEZZZOTE GRACIAS<br /> <br /> <br />
C
Que ricos!!! yo los probé una vez así en Sevilla.<br /> <br /> Aquí los pestiños los hacemos de otra manera, los tengo en mis postres, son bastante diferentes.<br /> Mi dulce casero frito preferido
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C
<br /> chary tengo como quince recetas diferentes de pestiños estos son tipicos de jerez gracias<br /> <br /> <br />