roscos blancos de anis

2 huevos
1/2 vaso de leche
1/2 vaso de anis
1/2 vaso de aceite de oliva
150gr de azúcar
1 sobre de levadura
1kg de harina aproximado
para el baño usaremos glassa real
2 o 3 claras de huevos
unas gotas de limón
400gr de azúcar
Hacemos la masa mezclando los ingredientes la dejamos reposar unos 30 minutos luego les damos forma de bolas con un agujero así quedan mas uniforme o con corta pastas y el agujero con descorazonador de manzanas los metemos en el horno hasta que estén unos quince minutos.Cuando estén todos tenemos ya la glassa preparada y los bañamos solo por arriba.
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