tarta fresca de queso
1 plancha de bizcocho
1 litro de nata
1/2 vaso de leche
200gr de azúcar
500gr de queso fresco o 2 tarrinas de queso de untar
2 sobres de cuajada
mermelada de franbuesas
Ponemos a calentar la nata cuando este caliente ponemos el azúcar retiramos añadimos el queso y batimos ponemos otra vez al fuego y mientras disolvemos las cuajadas en el medio vaso de leche añadimos a la mezcla y esperamos que comience a hervir mojamos con agua el molde y cuando este la mezcla la ponemos en el y encima la plancha de bizcocho cuando enfrie la metemos en el frigorifico al dia siguiente la volcamos al plato y la decoramos esta lleva mermelada de frambuesas con mermelada de arandanos esta riquisima.