quesada pasiega
2 huevos
1 cuajada
2 medidas con el vaso de la cuajada de azúcar
2 medidas de harina
4 medidas de leche
1 ralladura de limón
75gr de mantequilla
canela
Batir todo con la batidora poner en un molde engrasado adornar con canela por encima y al horno 180º por unos 45 o 50 minutos.