Cookies de chocolate
2 huevos
200 g Chocolate negro que tenga mas de 50 % de cacao
1 sobre de vainilla
60 g de mantequilla
100 g azucar
200 g de harina
Una cucharita de levadura
Lagrimas de chocolate para decorar
Primero derritimos la mantequilla y el chocolate en microndas lo dejamos para después.
En un bol mezclamos huevos ,azúcar y mantequilla los batimos muy bien y vainilla y luego añadimos el chocolate que fundimos al principio, añadimos la harina y la levadura.
Y metemos la mezcla 15 min en la nevera luego la sacamos y formamos bolitas del tamaño que queremos y las pasamos por los granos de chocolate las ponemos en la bandeja del horno, es mejor poner papel para hornear y las metemos al horno encendido arriba y abajo a 160 ° 20 minutos.