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tortitas de polvo

tortitas de polvo

500gr de manteca blanca de cerdo 150gr de azúcar 2 huevos 1 ralladura de limón 1 cucharada de zumo de limón 1kg de harina aproximado 250gr de almendras molidas y tostadas azúcar glass Se pone la almendra molida en el horno a tostar un poco,mientras en...

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dulce de café y nueces

dulce de café y nueces

4 huevos 1 bote pequeño de leche condensada 3 cucharadas de nescafé 3 cucharadas de whisky 50gr mantequilla 2 vasos de leche 5 bollos de leche o brioche 100gr de nueces picadas chocolate liquido En un bol se van añadiendo los ingredientes de uno en uno...

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huesos de san expedito

huesos de san expedito

4 cucharadas de azúcar 8 cucharadas de aceite 16 cucharadas de leche 1 pizca de bicarbonato 1 ralladura de limón o naranja 100gr de almendras molidas 200gr de harina aproximados azúcar glass Estos huesos son tipicos de Sevilla en semana santa.Hacer la...

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flan de coco

flan de coco

3 yemas de huevos 1 bote pequeño de leche condensada 1/2 vaso de agua 100gr de coco rallado 3 claras a punto de nieve Mezclar por el orden de la receta dejando para el final las clara que las incorporamos muy despacio poner la mezcla en un molde caramelizado...

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galletas de vino

galletas de vino

1 vaso de azúcar 1 vaso de aceite 1 vaso de vino blanco 1 cucharadas de canela 2 cucharada de ajonjoli tostado 1 ralladura de limón 6 vasos de harina aproximados Se hace la masa por el orden de la receta el ajonjoli lo tostaremos en una sarten tapada...

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tarta de manzanas gratinadadas

tarta de manzanas gratinadadas

1 fondo de hojaldre o quebrada 4 o 5 manzanas 8 cucharadas de azúcar 1 cucharada de mantequilla 4 huevos 1 vaso de leche Se engrasa el molde y se forra con la masa se pone por arriba en el horno mientras se pelan las manzanas y se cortan a gajos se ponen...

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dulce de chocolate y cafe

dulce de chocolate y cafe

200gr de chocolate en tableta 400c.c de leche 80gr de azúcar 2 cucharadas de nescafé 2 yemas 2 huevos Poner la leche al fuego con el chocolate a trozos cuando este derretido añadir el azúcar y el nescafé en un bol batir los huevos y las yemas he ir incorporando...

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rosquillas cordobesas

rosquillas cordobesas

6 huevos 18 cucharadas de azúcar 1 ralladura de limón 1 copita de anis 1/2 sobres de levadura 200gr de maizena harina la que admita Se mezclan los ingredientes por el orden de la receta al final se le añade la maizena y el resto harina la que admita hasta...

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tortas de chocolate con chocolate

tortas de chocolate con chocolate

2 huevos 1 vaso de aceite frito con 1 piel de limón 150gr de azúcar 4 cucharadas de chocolate en polvo 1 cucharadita de bicarbonato 400gr de harina aproximados 1 pizca de canela 1 pizca de clavo en plovo trocitos de chocolate Se hace la masa por el orden...

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pastas de santa isabel

pastas de santa isabel

400gr de manteca blanca de cerdo 1 huevo 2 yemas 300gr de azúcar 1 cucharada de canela 1 ralladura de limón 800gr de harina aproximado Hacer la masa y dejarla reposar por media hora se pueden hacer con corta pastas o como estas por ejemplo haciendo bolitas...

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