galletas de vino
1 vaso de azúcar
1 vaso de aceite
1 vaso de vino blanco
1 cucharadas de canela
2 cucharada de ajonjoli tostado
1 ralladura de limón
6 vasos de harina aproximados
Se hace la masa por el orden de la receta el ajonjoli lo tostaremos en una sarten tapada porque salta y con cuidado porque se queman rapido,la dejaremos reposar como media hora y luego estiraremos la masa con un rodillo y le daremos forma con un corta pasta,antes de meter en el horno con una brocha se pintan con leche y se decoraran con una mezcla de azúcar y canela.Al horno a 200º por unos 15 o 20 minutos arriba y abajo hay que tener en cuenta que es una masa blanca y no coje demasiado color.
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