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Brioche

Brioche

500 g. harina de fuerza8 g. sal100 g. azúcar250 g. huevos (4 huevos M)160 g. mantequilla50 ml. leche entera18 g. levadura fresca de panadero1 huevo batido con sal para pintar Hacemos la masa y dejamos reposar en la bandeja del horno cuando doble su volumen...

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Coca de chocolate caliente

Coca de chocolate caliente

4 huevos 250ml aceite girasol 250ml leche 1 yogur griego 1 tableta chocolate postre Nestlé Derretido y caliente en microondas 300gr harina 100gr harina de maíz 1 sobre de levadura royal Nueces para adornar o lo que se quiera Vamos añadiendo todo en un...

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Chebakia

Chebakia

1kg y medio de harina 1/4 kg de sesamo tostado y molido Una yema y media 2 cucharadas y medio de hinojo tostado y molido 2 cucharadaa de anis verde tostado y molido 1 cucharada y media de aceite de girasol 1 vaso de mantequilla derretida Una cucharada...

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Dulces de cacahuetes

Dulces de cacahuetes

500gr de cacahuetes tostados y molidos 1 cucharadita de canela 1 cucharada de agua de azahar 1 lata de las pequeñas de leche condensada Chocolate negro y blanco Se mezcla en un bol todo menos los chocolates, se pone en un molde rectangular y lo cubre...

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Pan beréber

Pan beréber

400gr harina de fuerza 400gr sémola de trigo fina 25gr levadura fresca 400ml de agua templada 5gr sal Hacemos la masa y hacemos las unidades que no salgan , dejamos reposar 30 minutos y las hacemos en una sartén o plancha .

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Pudín de manzana ,moscatel y pasas

Pudín de manzana ,moscatel y pasas

3 huevos 300gr azúcar 3 cucharadas de margarina 100gr de pasa 1 vaso de moscatel Canela en polvo 1 pan de molde pequeño sin corteza 3 vasos de leche aproximados En un bol batimos los huevos con el azúcar y vamos añadiendo los ingredientes por el orde...

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Pan Rustico

Pan Rustico

500gr harina de media fuerza 300ml de agua templada 3 cucharadas de aceite de oliva 10gr de levadura de panadería 5gr de sal Se pone todo en un bol menos la harina se mezcla y se añade unos 200gr de harina aproximados se mezcla y se tapa una media hora...

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Bizcocho de nata y crema de cacahuetes

Bizcocho de nata y crema de cacahuetes

4 huevos 350gr de azúcar 250ml de nata 200ml aceite 300gr de harina 100gr maízena 2 sobres de gasificante Lagrimitas de chocolate o de crema de cacahuetes Mezclar todo por el orden y las lagrimitas ponerlas por encima antes de meter en el horno . Lo ponemos...

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