empanadillas de hojaldre con cabello de angel a la azúcar y canela

1 plancha de hojaldre
cabello de angel
1 yema de huevo
anis
azúcar y canela
Se estira la masa y se le rocia unas gotas de anis y azúcar y canela mezcladas con un corta pasta o vaso se corta en circulos se rellenan con el cabello de angel y se cierran y sellan con yema de huevo y se metene en el horno arriba y abajo a 180º hasta que el hojaldre este bien dorado al sacarlas se bañan en azúcar.Se pueden hacer con masa de empanadillas normal y freirlas como mas nos guste.
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