Brioche
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300 gr de harina común.
2 cucharaditas de sal.
50 gr de azúcar.
4 huevos.
170 gr de margarina a temperatura ambiente.
2 sobres de levadura (7gr cada uno) disueltos en 1 cucharada de agua templada .
Hacemos la masa y dividimos en 10 bolas que pondremos en un molde engrasado , tapamos con un paño de cocina limpio y en una hora habrá duplicado su volumen , meteremos en el horno precalentado a 180º como una hora más o menos y espolvorearemos al salir del horno con azúcar glass vainillada .