Bollos de leche
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1kg de harina
25gr levadura fresca para pan
100gr azúcar
125gr margarina en pomada
500ml de leche templada
3 huevos
Hacemos la masa que suele quedar algo pegajosa, para ello nos untaremos las manos con aceite y hacemos las bolas y las vamos colocando en una bandeja de horno con papel de hornear .
Las pondremos separadas ya que luego crecen , dejamos las bolas reposar una hora duplicarán su volumen las pintamos con yema de huevo y ponemos azúcar si nos gusta yo en este caso no le puse azúcar arriba por último le damos calor al horno 190º durante aproximadamente 20 minutos ....