Galletas americanas
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250gr de harina
1 sobre de gasificante
pelin de sal
Todo esto lo mezclas en un bol y aparte mezclas
150gr de margarina
100gr de azúcar
1 huevo
Se mezcla todo bien y le incorporamos la mezcla anterior por último añadiremos las pepitas de chocolate ,dejamos reposar una hora al frío.
En una bandeja de horno con papel de hornear vamos poniendo porciones de la masa con la ayuda de dos cucharas , deberán ir separadas ya que crecen y se pegarían unas con otras. Meter en el horno precalentado a 190º cada tanda unos diez minutos aproximado ya que las dejaremos al gusto de dorado de cada uno.