pudin de clementinas con coñac bañado de chocolate
2 huevos
50gr de mantequilla
3 cucharadas de mermelada de naranjas
3 cucharadas de coñac
1 vaso de leche
300gr de bizcochos de soletilla
1 vaso de zumo de clementinas
chocolate liquido
En un bol mezclar todo por el orden de la receta vertir en un molde engrasado y al horno a 180º por 30 o 35 minutos cuando este frio desmoldar y bañar con chocolate.
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