Leche asada
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En un bol ponemos :
6 huevos
500ml. de nata líquida
1 brik de leche evaporada
1 latita pequeña de leche condensada
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de maicena
1 cucharadita de vainilla líquida
Mezclamos bien ponemos en un molde con caramelo líquido..horno precalentado a 180g. 45 minutos..pinchar y si sale seco ya está..si no dejar 5 minutos más..si se hace mucho por arriba a partir de los 35 minutos abrís y ponéis papel de plata por encima y seguimos con la cocción..sacamos y cuando enfríe llevar a la nevera toda la noche.