pastelitos de calabaza y coco
Fáciles y riquisimos me puse y añadi lo que tenia a mano .....
4 huevos
1 griego
100ml de aceite
250gr de azúcar
200gr de calabaza cocida
100gr de coco
200gr de harina
Lo he mezclado todo en la thermomix 2 minuto en el 3 no le he puesto nada de levadura .... lo he puesto en un molde rectangular y al horno a 180º 45 minutos. Cuando este templado y despegado del molde lo desmoldamos y cortamos con los corta pastas y espolvoreamos con azúcar vainillada.
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