alfajores mini
Riquisimos son de bocado llevan 1 vaso de almendras molidas,50gr de almendras picadas(opcional)1 vaso de azúcar,1 vaso de pan rallado,una pizca de clavo molido.1 cucharada de canela y 1/2 vaso de agua y el almíbar .
Ponemos todos los ingredientes menos la almendra molida en un cazo y por ultimo el agua mezclamos bien y ponemos al fuego unos minutos lo pasamos a un bol y añadimos la almendra mezclamos bien y dejamos reposar unas horas,luego cojemos porciones les damos formas y pasamos por un almíbar de azúcar glass y agua y por ultimo los rebozamos en azúcar glass.Espero que os gusten en especial a ANA.
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