violeta de leche cuajada

3 vasos de leche entera
6 cucharadas de azúcar
8 bizcochos de soletilla blandos
6 quesitos
1sobre y 1/2 de cuajada
esencia y tinte al gusto
Se pone la leche a calentar menos un vaso donde disolvemos la cuajada añadimos los bizcochitos y el azúcar si queremos le damos un toque con la batidora al final ante de que hierva así el bizcocho queda totalmente integrado y la cuajada no tendrá grumos cuando comience a hervir añadimos el vaso de leche restante con la cuajada.El color lo podéis hacer de cualquier color, yo use un tinte con sabor incluido, pero la receta original es blanco.Con esencia de limón queda muy rico también.Usar la imaginación lo podéis cambiar de color sabor y forma.Por ejemplo con una cucharada de mermelada de arandanos o con caramelos de violetas molidos haber quien se atreve.Esta es de una forera amiga que si fue la primera en atreverse celicamargi GRACIAS CELI 
Y esta otra de mi amiga Rosa GRACIAS ROSA.

Esta otra versión es de mi amiga mariaenesencias GRACIAS MARIA

Esta es de mi amiga kikanuka GRACIAS KIKA
Y esta de mi amiga petete GRACIAS PETETE