Tiramisú
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2 huevos
1 yema
150gr de azúcar
Batimos bastante tiempo hasta que esté bien mezclado y entonces incorporamos
500gr de queso mascarpone
Ahora ponemos en un plato hondo café con un poco de coñac y vamos mojando bizcochitos alargados unos
100gr
Cubrimos con la mitad de la mezcla de queso y ponemos otros
100gr de bizcochitos mojados en la mezcla de café
Cubrimos con la otra mitad de la mezcla de queso y espolvoreamos con
Chocolate puro en polvo