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galletas de limón y crema de cacahuetes
500gr de harina 300gr de mantequilla o margarina 250gr de azúcar 3 huevos 1 ralladura de limón En un bol poner los huevos con el azúcar batirlos bien después añadir la mantequilla y batir bastante por ultimo la ralladura y la harina se amasa bien y se...
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roscos de leche
1 huevo 6 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de aceite 4 cucharadas de leche 1 ralladura de limón 1/2 sobre de levadura 300gr de harina aproximado Se hace una masa con todos los ingredientes dejando la harina para el final y poner la cantidad que pida...
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pan calentito
200c.c. de agua no muy caliente 300gr harina aproximados 30gr de levadura prensada 1 cucharadita de sal un chorrito de aceite Se hace la masa y se pone en un molde de plum cake o incluso sin molde en la placa del horno engrasado se deja reposar y subir...
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tarta de requesón y miel
1 fondo de tarta de hojaldre o quebrada 500gr de requesón 150gr de mantequilla 10 cucharada de leche condensada 8 cucharadas de miel Se forra un molde engrasado con el hojaldre y meter en el horno a secar un poco solo por arriba en la batidora se bate...
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tarta de cumpleaños
1 bizcocho partido en dos o en tres zumo de naranjas con licor nata montada 2 tabletas de chocolate 1/2 tarrina de mantequilla almendra picada velas Tenemos el bizcocho frio para poderlo cortar bien,lo bañamos este por ejemplo va con leche con coñac se...
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dulces de almendra y naranja
2 huevos 150gr de azúcar 1/2 vaso de zumo de naranjas la piel de la naranja rallada o molida 50gr de manteca de cerdo 100gr de almendras molidas 200gr de harina 2 armisen o glarificante azúcar vainillada o glass Se mezcla todo en un bol por el orden de...
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natillas al ron miel
6 cucharadas rasas de azúcar 1 huevo entero 4 yemas de huevo 1 trozo de piel de limón 1 trozo de palo de canela 30gr de maizena 1/2 litro de leche entera 1 chorrito de ron miel canela molida 6 galletas En el recipiente donde las vamos hacer se ponen las...
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rosquillas cordobesas
6 huevos 18 cucharadas de azúcar 1 ralladura de limón 1 copita de anis 1/2 sobres de levadura 200gr de maizena harina la que admita Se mezclan los ingredientes por el orden de la receta al final se le añade la maizena y el resto harina la que admita hasta...
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huesos de san expedito
4 cucharadas de azúcar 8 cucharadas de aceite 16 cucharadas de leche 1 pizca de bicarbonato 1 ralladura de limón o naranja 100gr de almendras molidas 200gr de harina aproximados azúcar glass Estos huesos son tipicos de Sevilla en semana santa.Hacer la...
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tarta de queso y coco
un fondo de hojaldre o quebrada o similar 3 huevos 12 bizcochos de soletilla 200gr de azúcar 1 ralladura de limón o naranja 30gr de mantequilla 500gr de queso fresco o spisequark o requesón 400ml de nata coco rallado Se forra el molde engrasado con la...
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chocolatisimo
3 HUEVOS 200GR DE AZÚCAR 100ML DE ACEITE OLIVA 100ML DE LECHE 150GR DE CHOCOLATE PURO EN POLVO 250GR DE HARINA 2 SOBRE DE GASIFICANTE Buenisimo lo hice en la panificadora pero lo podeis hacer en el horno sin problemas,añadir los ingredientes por el orden...
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bizcocho tradicional
Este es el bizcocho tradicional de toda la vida por eso mantengo el hacerlo en el molde de rosca. 400gr de azúcar 4 huevos 1 ralladura de limón 1 vaso de aceite 1 vaso de leche 1 sobre de levadura 500gr de harina Se baten bien los huevos con el azúcar...
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tarta de manzanas gratinadadas
1 fondo de hojaldre o quebrada 4 o 5 manzanas 8 cucharadas de azúcar 1 cucharada de mantequilla 4 huevos 1 vaso de leche Se engrasa el molde y se forra con la masa se pone por arriba en el horno mientras se pelan las manzanas y se cortan a gajos se ponen...
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tortitas de polvo
500gr de manteca blanca de cerdo 150gr de azúcar 2 huevos 1 ralladura de limón 1 cucharada de zumo de limón 1kg de harina aproximado 250gr de almendras molidas y tostadas azúcar glass Se pone la almendra molida en el horno a tostar un poco,mientras en...
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wuinny de poot de fresa
BIZCOCHO 3 huevo 300gr de azúrcar 2 yogures de fresa 1/2 vaso de aceite 1/2 vaso de leche 1 sobre de levadura 300gr de harina RELLENO 3 tabletas de chocolate blanco 100gr de mantequilla tinte rojo de reposteria unas gotas de esencia de fresa Hacer el...
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borrachos fritos
2 vasos de vino dulce blanco 1 vaso de aceite 4 huevos grandes 3 armisen 1kg de harina aproximado azúcar glas Se hace la masa y la dejamos reposar media hora el vino debe de ser bueno ya que es lo que le dara sabor lo podemos hacer con vino normal pero...
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pudin de platanos y galletas
8 plátanos 3 huevos 1 paquete de galletas 1 bote de leche condensada pequeño 250c.c de nata Se bate todo en la batidora se pone en un molde engrasado y al horno en baño maría con dos deditos de agua y si el molde es de aluminio poner unas gotitas de zumo...
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pastel de almendras
4 huevos 8 cucharadas de azúcar 1 yogur natural 100c.c de aceite frito con 1 cucharada de matalauva o anises 100c.c de anis 1 ralladura de naranja y el zumo 1 cucharada de bicarbonato 200gr de almendras molidas 300gr de harina 20 almendras enteras para...
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bizcocho de chocolate y almendras
3 huevos 125gr de azúcar 125gr de mantequilla 1 vaso de leche 100gr de chocolate a la taza en polvo 100gr de almendras molidas 150gr de harina 1/2 sobre de levadura 1 pizca de canela Se mezcla todo en un bol por el orden de la receta batiendo bien un...
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tarta de san marcos
Esta receta es de mi gran amiga Rosa (rioja) el texto de la explicacion es suyo esta buenisima la recomiendo.Gracias rioja sabes que esta receta te la agradezco de corazón y ahi va la receta hacemos un bizcocho y lo dejamos enfriar NATA PARA RELLENO 500...
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plun cake de marmol en chocolate y vainilla
3 huevos 250gr de azúcar 1/2 vaso de leche 1/2 vaso de aceite 1/2 sobre de levadura 300gr de harina vainilla 50gr de chocolate en plovo Se hace la masa y se coje 1/3 parte a la que se le añade el chocolate y a las otras 2/3 partes se le pone la vainilla,...
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rollitos dulces de canela y limón
1 vaso de vino fino 1/2 copita de anís 1 vaso de aceite 8 cucharadas de azúcar 1 cucharada de canela 1 ralladura de limón 30 cucharadas de harina aproximadas Meclar los ingredientes por el orden de la receta que la masa quede blandita no pasarnos en harina...
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pastel de arandanos
4 huevos 100gr de azúcar 300gr de mantequilla 300gr de confitura de arandanos 300gr de harina 1 cucharadita de levadura Mezclar por el orden de la receta . La confitura o mermelada puede ser de el sabor que queramos,cuando tengamos la mezcla la ponemos...
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pudin de clementinas con coñac bañado de chocolate
2 huevos 50gr de mantequilla 3 cucharadas de mermelada de naranjas 3 cucharadas de coñac 1 vaso de leche 300gr de bizcochos de soletilla 1 vaso de zumo de clementinas chocolate liquido En un bol mezclar todo por el orden de la receta vertir en un molde...
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galletas de vino
1 vaso de azúcar 1 vaso de aceite 1 vaso de vino blanco 1 cucharadas de canela 2 cucharada de ajonjoli tostado 1 ralladura de limón 6 vasos de harina aproximados Se hace la masa por el orden de la receta el ajonjoli lo tostaremos en una sarten tapada...