750 grammes
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flan de coco

flan de coco

3 yemas de huevos 1 bote pequeño de leche condensada 1/2 vaso de agua 100gr de coco rallado 3 claras a punto de nieve Mezclar por el orden de la receta dejando para el final las clara que las incorporamos muy despacio poner la mezcla en un molde caramelizado...

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galletas de vino

galletas de vino

1 vaso de azúcar 1 vaso de aceite 1 vaso de vino blanco 1 cucharadas de canela 2 cucharada de ajonjoli tostado 1 ralladura de limón 6 vasos de harina aproximados Se hace la masa por el orden de la receta el ajonjoli lo tostaremos en una sarten tapada...

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tarta de manzanas gratinadadas

tarta de manzanas gratinadadas

1 fondo de hojaldre o quebrada 4 o 5 manzanas 8 cucharadas de azúcar 1 cucharada de mantequilla 4 huevos 1 vaso de leche Se engrasa el molde y se forra con la masa se pone por arriba en el horno mientras se pelan las manzanas y se cortan a gajos se ponen...

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dulce de chocolate y cafe

dulce de chocolate y cafe

200gr de chocolate en tableta 400c.c de leche 80gr de azúcar 2 cucharadas de nescafé 2 yemas 2 huevos Poner la leche al fuego con el chocolate a trozos cuando este derretido añadir el azúcar y el nescafé en un bol batir los huevos y las yemas he ir incorporando...

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rosquillas cordobesas

rosquillas cordobesas

6 huevos 18 cucharadas de azúcar 1 ralladura de limón 1 copita de anis 1/2 sobres de levadura 200gr de maizena harina la que admita Se mezclan los ingredientes por el orden de la receta al final se le añade la maizena y el resto harina la que admita hasta...

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tortas de chocolate con chocolate

tortas de chocolate con chocolate

2 huevos 1 vaso de aceite frito con 1 piel de limón 150gr de azúcar 4 cucharadas de chocolate en polvo 1 cucharadita de bicarbonato 400gr de harina aproximados 1 pizca de canela 1 pizca de clavo en plovo trocitos de chocolate Se hace la masa por el orden...

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pastas de santa isabel

pastas de santa isabel

400gr de manteca blanca de cerdo 1 huevo 2 yemas 300gr de azúcar 1 cucharada de canela 1 ralladura de limón 800gr de harina aproximado Hacer la masa y dejarla reposar por media hora se pueden hacer con corta pastas o como estas por ejemplo haciendo bolitas...

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bizcocho coronado de flan

bizcocho coronado de flan

flan 4 huevos 1 bote de leche condensada pequeño 1 piel de limón 1 vaso de agua bizcocho 2 huevos 1 ralladura de limón 1 cucharada de mantequilla 75gr de azúcar 75gr de harina 1 cucharadita de levadura Haremos primero el flan se baten bien los huevos...

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pudin de chocolate

pudin de chocolate

100gr de chocolate 500c.c de leche 4 huevos 1/2 copita de coñac 6 chucharadas de miel 10 bizcochos de soletilla Derretir el chocolate en la leche y aparte en un bol mezclar los huevos con la miel y el coñac cuando este derretido el chocolate sin necesidad...

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tarta de piña caramelizada con almendras

tarta de piña caramelizada con almendras

1 fondo de hojaldre o quebrada 1 piña natural o de lata 200gr de azúcar 100gr de almendras molidas 3 cucharadas de ron 1/2 vaso de nata 150gr de mantequilla 1 huevo azúcar glass Poner en una sarten la piña a trozos con la mantequilla y la mitad de el...

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