750 grammes
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Coca

Coca

500 g de harina normal de trigo. 25 g de levadura fresca 100 g de mantequilla 150 g de azúcar 2 huevos 100 ml de leche Vainilla. Templamos la leche y agregamos una cucharadita de azúcar ponemos la levadura y dejamos fermentar,cuando esté la agregamos...

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Donut trenzados

Donut trenzados

500 gramos harina 10 g levadura seca 150 g azucar 250 leche caliente 50 g mantequilla fundida 2 huevos una pizca de sal vainilla En un bol se pone la leche,el azucar y la levadura se mezcla bien para que no quede grumos, se echa los huevos,la mantequilla...

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Leche asada

Leche asada

En un bol ponemos : 6 huevos 500ml. de nata líquida 1 brik de leche evaporada 1 latita pequeña de leche condensada 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de maicena 1 cucharadita de vainilla líquida Mezclamos bien ponemos en un molde con caramelo líquido..horno...

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Pastas de almendras

Pastas de almendras

150 gr de almendras molidas 1 cáscara de un limón rallado 1 cucharada de mermelada sabor a elegir 1/2 cucharada de mantequilla 4gr levadura 1 cucharada de harina unos 35 gr 1 huevo pero solo la yema Almendras enteras para decorar En un bol ponemos la...

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Tarta filo

Tarta filo

1 paquete de pasta filo 60 gr. de mantequilla Para la crema...... 400 gr. de leche 4 huevos 150gr azúcar la ralladura de 1 limón 1 rama de canela 1 cucharadita de vainilla Abrimos el paquete de la pasta filo y pincelamos las hojas con la mantequilla derretida...

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Flan de huevo

Flan de huevo

3 huevos camperos 6 yemas de huevos camperos 200 g. de azúcar 750 ml de leche entera Caramelo liquido Mezclarlo todo menos el caramelo con lo que bañaremos el molde , añadimos la mezcla al molde y lo tapamos con papel de aluminio lo meteremos en la olla...

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Cookies de chocolate

Cookies de chocolate

2 huevos 200 g Chocolate negro que tenga mas de 50 % de cacao 1 sobre de vainilla 60 g de mantequilla 100 g azucar 200 g de harina Una cucharita de levadura Lagrimas de chocolate para decorar Primero derritimos la mantequilla y el chocolate en microndas...

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Rollos de canela

Rollos de canela

3/4 de una taza de leche 1/4 de taza o un poquito mas de azucar 3 tazas de harina de fuerza 10 gramos de levadura fresca 1 huevo y una yema 1/4 de taza de mantequilla a trocitos Pizca de sal Mezclar todos los ingredientes,dejando para el final la levadura...

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Cruasán

Cruasán

-330g harina de fuerza -135g de agua -25g de leche en polvo -2,5g de levadura seca panadero -20g de miel -25g de azúcar -5g azúcar vainillado -45g mantequilla punto pomada -1 huevo del mismo 1/2 es para pintar los cruasanes y el otro medio para la masa...

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Paparajotes

Paparajotes

Necesitamos hojas de limorero , las lavamos secamos y reservamos . Ingredientes 200 gramos de harina 130 de leche 6 huevos batimos los huevos clara y yema juntas ponemos la leche y la harina y un poco de levadura Royal mezclamos . Preparamos en una sartén...

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