tortas de aceite

Publicado en por con mara en el dulce


2 vasos de vino fino bueno
2 vasos de aceite frito con
1 piel de limón
2 cucharadas de matalauva
2 cucharadas de ajonjoli
100gr de azúcar
700gr de harina aproximado
2 armisen


En un bol se pone el vino y despúes el aceite sin la piel del limón la matalauva o anises se frien tambien en el aceite y el ajonjoli.Se le añade él azúcar y la harina poco a poco para no pasarnos y el armisen, esta masa liga muy bien  como la mayoria de las masas que llevan aceite la dejamos reposar 30 minutos y despues estiramos su forma tradicional es redonda una vez tenga la forma las pasamos por azúcar solo una cara y las colocamos en la bandeja del horno y  arriba y abajo unos 20 o 25 minutos hasta que veamos que estan doradas.

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Maria Angeles 06/02/2009 04:40

Me encantan tus recetas, son sencillas y muy buenas. Muchas gracias.

con mara en el dulce 06/03/2009 00:33


gracias a ti te gustaran


antonia 05/20/2009 23:17

que es armisen

con mara en el dulce 05/20/2009 23:42


es unos sobres que parecidos los puedes encontrar en mercadona es como la levadura o el bicarbonato en mercadona lo tienes en unas cajitas rosas al lado de la levadura de la marca hacendado y le
llaman glasificante ok


rioja 05/08/2009 23:36

jo..... pe como tienen que estar estas tortas... para morirse de gusto.. que buenas mara,, me gustannnnn

con mara en el dulce 05/09/2009 00:14


estas estan de muerte rioja hazlas que te encantaran y la masa muy elastica yo no tenia fino bueno y le he puesto dulce de color blanco que tenia de cuando las torrijas y de verdad estan buena con
los dos tipos de vino ya te las vere seguro un bezzzote