galletas de vino

Publicado en por con mara en el dulce

1 vaso de azúcar
1 vaso de aceite
1 vaso de vino blanco
1 cucharadas de canela
2 cucharada de ajonjoli tostado
1 ralladura de limón
6 vasos de harina aproximados



Se hace la masa por el orden de la receta el ajonjoli lo tostaremos en una sarten tapada porque salta y con cuidado porque se queman rapido,la dejaremos reposar como media hora y luego estiraremos la masa con un rodillo y le daremos forma con un corta pasta,antes de meter en el horno con una brocha se pintan con leche y se decoraran con una mezcla de azúcar y canela.Al horno a 200º por unos 15 o 20 minutos arriba y abajo hay que tener en cuenta que es una masa blanca y no coje demasiado color.

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Maria 04/02/2012 19:42

que lujo de galletas marita... besosssss

con mara en el dulce 04/03/2012 14:26



estan de vicio.....



rioja 03/08/2009 13:30

ole, ole, otra de las mias,,, que ricas tienen que estar oye el colorido ultimo que les has echado..y de grosor mas o menos cuanto hay que dejar. gracias guapa

con mara en el dulce 03/08/2009 14:23


rioja el grosor no muy finas y el colorido es una azúcar de colores que me mando mi hermana de america pero quedan mas ricas con la mezcla de azúcar y canela a ti te saldran de lujo seguro.haber
cuando las vemos guapetona!!!!!