rosquillas cordobesas

Publicado en por con mara en el dulce

6 huevos
18 cucharadas de azúcar
1 ralladura de limón
1 copita de anis
1/2 sobres de levadura
200gr de maizena
harina la que admita

Se mezclan los ingredientes por el orden de la receta al final se le añade la maizena y el resto harina la que admita hasta que la masa se despegue se les va dando forma estas son estirando la masa dejandola gordita se corta con un corta pasta o vaso y en el centro se le hace otro agujero mas pequeño se pueden freir y tambien hacer en el horno a 200º arriba y abajo por quince o 20 minutos aunque fritas estan mas esponjosas espolvorearlas con azúcar.

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curritodelacruz 03/06/2009 15:45

Maragio, riquisimos.
Eres la mejor que he visto en el foro.

con mara en el dulce 03/07/2009 23:15


gracias se hace lo que se puede


rioja 03/05/2009 20:27

esas tuyas son fritas, has probado al horno'?

con mara en el dulce 03/05/2009 21:18


si salen muy ricas en el horno tambien ok


rioja 03/05/2009 20:11

jo.... unas rosquilla con maicena fijate nunca he usado maicena para postres no en esa cantidad, tendra que quedar buenisimas mejor que con la harina.la verdad es que dicen comeme...muy buenas