tarta de fresones

Publicado en por con mara en el dulce

masa de hojaldre o quebrada
10 cucharadas de leche condensada
100gr de almendras molidas
25gr de mantequilla
2 huevos
2 yemas
4 cucharadas de licor de fresa
1 cucharada maizena
1 ralladura de limón
1 pizca de canela

300gr de fresones
azúcar glass


Se forra el molde engrasado con la masa y se píncha y meter en el horno por arriba para secarla un poco sin llegar a dorar, en un vaso de batir se ponen todos los ingredientes menos los fresones y el azúcar glass se bate la mezcla y se pone dentro del molde los fresones se pueden poner antes o despúes como mas gusten laminandolos y espolvoreandolos con azúcar glass.sugerencia si no tenemos licor de fresas porque es menos comun se le puede poner cualquier licor.

Comentar este post

rioja 02/21/2009 12:32

que bonita es y como tiene que estar vaya mezcla hojaldre, almendras, leche condensada, fresas...uuuuuunnnnnn. enhorabuena y gracias otra a copiar..