flan de huevo

Publicado en por con mara en el dulce

1 litro de leche
8 huevos
300gr de azúcar
caramelo para el molde

Se baten los huevos muy bien con el azúcar y se va añadiendo la leche poco a poco cuando este se pone al fuego lento hasta hervir se puede hacer al baño maria en el horno. Se carameliza un molde y se vierte utilizando una cuchara del reves,esperamos que enfrie y al frigorifico para que solidifique y este fresquito.
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maria 02/20/2009 19:16

de muerte lenta marita
ummmmmmmmmmm

rioja 02/17/2009 16:30

espectacular,, te lo copio..que pinta...